2024年上半年，品需厨电市场故事了一场别开生面的“过山车”之旅，尽管面临短期内的波动和挑战，但整体市场趋势依然给好，展现出强大的韧性与潜力，在消费更新和技术创新的双重驱动下，厨电行业正逐步迈给智能化、绿色化的最新发展阶段，为消费者带来了更加便捷、高效、环保的厨房生活体验。

市场波动下的“危”和“机”

上半年，全球经济环境复杂多变，原材料价格波动、国际贸易形势紧张以及消费者购买力变化等因素，对厨电市场造成了一定冲击，据中国家用电器协会发布的全新数据显示，一季度厨电市场整体销量较去年同期略有下滑，但高端智能产品的市场份额却逆势上扬，同比增长超过15%，这表明，在市场波动中，消费者对高品质、智能化产品的需求并未减弱，反而更加凸显。

智能化浪潮引领产业更新

智能化已成为厨电市场发展的决定因素词，从智能烟机、智能灶具到智能烤箱、智能洗碗机，一系列搭载物联网、人工智能技术的厨电产品纷纷面世，不仅极大地提高了烹饪效率，还通过智能互联实现了厨房生活的综合更新，据奥维云网数据显示，上半年智能厨电产品的线上销售额占比已超过30%，且增速远超传统厨电产品，这一趋势预示着，未来厨电市场将更加注重产品的智能化、个性化设计，以满足消费者日益增长的多元化需求。

绿色节能成为新风尚

随着全球环保意识的提高，绿色节能成为厨电市场的新风尚，各大品牌纷纷推出低能耗、高效率的厨电产品，如采用节能电机、高效热交换技术的燃气灶，以及具备智能节水功能的洗碗机等，据国家节能中心发布的报告显示，上半年市场上销售的绿色节能厨电产品同比增长近20%，且消费者对于这类产品的接受度与满意度均显著提高，这不仅体现了厨电行业对环境保护的责任感，也反映了消费者对于健康、可持续生活方法的追求。

创新设计激发市场活力

在激烈的市场竞争中，创新设计成为厨电品牌脱颖而出的决定因素，从外观设计到功能布局，再到材质挑选，厨电产品正逐步给艺术化、人性化方给发展，一些品牌推出的嵌入式厨电，不仅节省空间，还能和厨房整体装修风格最佳融合，提高了厨房的美观度与实用性，随着消费者对健康饮食的日益重视，具有健康烹饪功能的厨电产品也备受青睐，如空气炸锅、低油烹饪锅等，这些产品的热销进一步激发了市场的活力。

渠道多元化助力市场拓展

在销售渠道方面，厨电市场也呈现出多元化的趋势，除了传统的线下家电卖场外，电商平台、直播带货等新兴渠道逐渐成为消费者购买厨电产品的重要挑选，据艾瑞咨询数据显示，上半年厨电产品线上销售额占比已超过50%，且增速持续加快，这一变化不仅拓宽了厨电产品的销售渠道，也促进了品牌和消费者之间的直接互动，为市场拓展提供了更多也许。

展望未来：持续创新，绿色发展

尽管上半年厨电市场故事了一定的波动，但整体趋势依然给好，随着消费者对智能化、绿色化、个性化需求的不断提高，厨电行业将继续加大研发投入，推动技术创新与产品更新，加强品牌建设，提高服务质量，以满足消费者日益增长的高品质生活需求，在渠道拓展方面，线上线下融合将成为主流趋势，为厨电市场带来更加广阔的发展空间。

参考来源：

1、中国家用电器协会发布的全新市场数据报告

2、奥维云网关于智能厨电产品的市场解析报告

3、国家节能中心发布的绿色节能厨电产品发展报告

2024年上半年品需厨电市场在波动中展现出强大的生命力，智能化、绿色化、创新设计成为推动市场发展的主要动力，随着技术的不断进步与消费者需求的持续更新，厨电市场将迎来更加广阔的发展前景。